Preparação de Almoços da Semana Rápido e Vegano

Neste vídeo podes ver a preparação de almoços da semana completamente vegan, super rápido e fácil. Faz 5 almoços em menos de uma hora aqui!

No menu desta semana tenho então:

• Bolonhesa de Seitan com Arroz
• Tofu salteado com legumes com Arroz

Para a bolonhesa de seitan precidas de:

• 250g - 300g de seitan
• Polpa de tomate ou tomates
• Cebola
• Legumes a gosto, usei couve coração
• Especiarias a gosto, usei a "Segredos do Mundo Itália" da Margão
• Água a gosto, para não secar
• Pitada de sal

Para o tofu:

• 200g de tofu (usei este tofu fumado da prozis)
• Molho de soja
• Legumes a gosto, usei courgette
• Cogumelos frescos
• Especiarias a gosto, eu usei: Pimentão doce, pimentão doce fumado, alho em pó e também cebola em pó

A preparação destas refeições é extremamente simples, vê no vídeo como fazer.

Se experimentares estas refeições, partilha como seja por mensagem privada no meu instagram ou por instastories para alcançar mais pessoas, espero que gostes.