Receita
Mini Tartes de Maçã e Canela
Eu que adoro uma bela tarte de maçã não resisti em inventar uma receita de mini tartes de maçã. Assim é só pegar e levar comigo eheh
Esta receita é:
- Muito fácil
- Vegan
- Versátil
Para estas tartes precisas:
- Farinha de amêndoa
- Farinha de aveia
- Bebida vegetal
- Óleo de coco
- Xarope de agave
- Maçã
- Sumo de limão
- Canela
- Água
Apenas precisas desses ingredientes para a receita completa. Fácil!
Posso substituir a farinha de amêndoa?
Podes mas não fica tão bem. Eu pessoalmente prefiro moer umas amêndoas ou nozes e usar em substituição a mesma quantidade.
Não tenho farinha de aveia, e agora?
Podes usar outra farinha ou triturar flocos de aveia.
Xarope de agave, dá para substituir?
Sim, podes usar outro adoçante líquido, como mel (deixando de ser vegan) ou outro xarope. Açúcar em grão dá, mas compromete a textura da massa no final e poderá ser necessário fazer ajustes.
Como substituir óleo de coco?
Podes usar óleo de girassol ou então azeite, sem problema algum.
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Mini Tartes de Maçã e Canela
Categorias:
Receita |
Lanche |
Sobremesa |
Vegano |
Vegetariano |
Tempo de Preparação: 15min
Tempo de Cozedura: 15min
Tempo Total: 30min
Porções: 6
Ingredientes Base
- 70g de farinha de amêndoa
- 100g de farinha de aveia
- 50ml de bebida vegetal
- 25g de óleo de coco
- 2 colheres de sopa de xarope de agave
- 1 maçã
- 2 colheres de sopa de xarope de agave
- Sumo de meio limão
- Canela
- Água QB.
- Juntar todos os ingredientes da base e envolver. Irá formar uma massa maleável com as mãos.
- Dividir em 6 porções de igual tamanho, formar bolas e pressionar com as mãos até ficarem com meio centímetro de espessura.
- Colocar as bases em formas de muffins, preferencialmente anti aderentes, pressionar contra o fundo e laterais e levar a cozer no forno, previamente aquecido a 185º por 15 minutos.
- Enquanto as bases cozem preparar o recheio.
- Cortar a maçã em pedaços pequenos e adicionar a uma penla.
- Juntar o sumo de limão, xarope de agave, canela e um pouco de água.
- Ligar o lume no médio e deixar cozer até a maça ficar mole.
- Se o recheio estiver seco, adicionar mais um pouco de água.
- Remover as bases do forno e colocar o recheio de maçã dentro das formas.
- Consumir quando desejares.
Informação Nutricional
Mini Tartes de Maçã e Canela
| Por porção (6) | |
|---|---|
| Calorias206kcal | |
| Gordura11,6g | |
| Saturada 4,3g | |
| Carboidratos 20,2g | |
| Fibra 3,3g | |
| Açucares 9,9g | |
| Proteina 5,2g | |