Receita
Mugcake de Chocolate e Amendoim de Microondas
Fã de manteiga de amendoim e chococolate? Sim? Então esta receita é para ti! MAS ATENÇÃO, se não gostas de amendoim, continua a ler porque há alternativa.
Vais adorar este bolo porque:
- Não tem qualquer açúcar nem óleo adicionado
- É muito fácil de fazer
- É saudável
- Ótima opção para os teus lanches e pequenos almoços
Para o bolo precisas:
- Ovo
- Bebida vegetal ou leite
- Farinha de aveia integral
- Manteiga de amendoim
- Yummy drops de baunilha ou essencia (opcional)
- Cacau em pó
- Fermento em pó
- Psyllium (opcional)
Qual bebida vegetal usar?
Podes usar qualquer bebida ou leite, eu pessoalmente usei bebida de amêndoa.
Posso usar outra farinha?
Sim, praticamente qualquer farinha servirá, por exemplo, farinha de trigo integral, de centeio ou espelta.
Posso substituir a baunilha?
Sim, podes usar essencia de baunilha ou um adoçante a gosto. Se adicionares mel ou xarope de agave, ou outro açúcar, irá alterar a tabela nutricional da receita, adicionando assim mais açúcar e calorias.
Não gosto de manteiga de amendoim, e agora?
Podes usar outra manteiga qualquer de frutos secos ou semente, por exemplo de sementes de girassol, amêndoa, caju, entre outras.
Onde comprar os ingredientes?
A maioria dos ingrediente encontras o link acima.
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Mugcake de Chocolate e Amendoim de Microondas
Tempo de Preparação: 5min
Tempo de Cozedura: 3min
Tempo Total: 8min
Porções: 1
Ingredientes
- 1 ovo
- 150ml de bebida vegetal
- 2 colheres de sopa de farinha de aveia
- 1 colher de sobremesa de cacau em pó
- 1 colher de chá de manteiga de amendoim
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 10 yummy drops de baunilha
- 1 colher de chá de psyllium (opcional)
- Colocar todos os ingredientes numa caneca e envolver tudo com um garfo.
- Levar a cozinhar no microondas por 3 minutos.
- Servir como desejar.
Informação Nutricional
Mugcake de Chocolate e Amendoim de Microondas
Por porção (1) | |
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Calorias276kcal | |
Gordura 14,6g | |
Saturada 4g | |
Carboidratos 15,2g | |
Fibra 10,7g | |
Açucares 1g | |
Proteina 14,8g |