Mugcake de Chocolate e Amendoim de Microondas

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Fã de manteiga de amendoim e chococolate? Sim? Então esta receita é para ti! MAS ATENÇÃO, se não gostas de amendoim, continua a ler porque há alternativa.

Vais adorar este bolo porque:

• Não tem qualquer açúcar nem óleo adicionado
• É muito fácil de fazer
• É saudável
• Ótima opção para os teus lanches e pequenos almoços

Para o bolo precisas:

• Ovo
• Bebida vegetal ou leite
• Farinha de aveia integral
• Manteiga de amendoim
• Yummy drops de baunilha ou essencia (opcional)
• Cacau em pó
• Fermento em pó
• Psyllium (opcional)

Qual bebida vegetal usar?

Podes usar qualquer bebida ou leite, eu pessoalmente usei bebida de amêndoa.

Posso usar outra farinha?

Sim, praticamente qualquer farinha servirá, por exemplo, farinha de trigo integral, de centeio ou espelta.

Posso substituir a baunilha?

Sim, podes usar essencia de baunilha ou um adoçante a gosto. Se adicionares mel ou xarope de agave, ou outro açúcar, irá alterar a tabela nutricional da receita, adicionando assim mais açúcar e calorias.

Não gosto de manteiga de amendoim, e agora?

Podes usar outra manteiga qualquer de frutos secos ou semente, por exemplo de sementes de girassol, amêndoa, caju, entre outras.

Onde comprar os ingredientes?

A maioria dos ingrediente encontras o link acima.