Receita

Biscoitos de Chocolate de Natal

Publicado há 9 meses por Ana Azevedo

Estas bolachinhas foram um sucesso aqui em casa! Para além de deliciosas e de serem uma opção saudável, elas DESFAZEM-SE NA BOCA, COMO ASSIM??? Guarda a receita para fazeres e partilha comigo, nas redes sociais, o resultado.

Biscoitos de Chocolate de Natal

Sabes porque vais adorar esta maravilha?

  • É saudável
  • São fofinhas e nada secas
  • São fáceis
  • São sem glúten
  • Podes fazer na air fryer

Para a as bolachas precisas de:

  • Ovo
  • Bebida vegetal ou leite
  • Essencia de baunilha
  • Açúcar de coco
  • Óleo de coco
  • Farinha de aveia
  • Cacau em pó
  • Fermento em pó
  • Açúcar em pó para polvilhar se desejar

Biscoitos de Chocolate de Natal Biscoitos de Chocolate de Natal

Posso fazer sem ovo se quiser uma versão vegan?

Claro que sim, a receita funciona perfeitamente em versão vegana. Para tal usa + 30 mililitros de bebida vegetal

Posso usar outra farinha?

Sim, podes usar outra farinha a gosto. Apenas não recomendo tanto a farinha de arroz porque acho que a textura não fica tão boa.




Biscoitos de Chocolate de Natal

Biscoitos de Chocolate de Natal
Categorias: Receita | Sobremesa |

Tempo de Preparação: 10min
Tempo de Cozedura: 15min
Tempo Total: 25min
Porções: 12

Ingredientes massa
  • 1 ovo
  • 100ml de bebida vegetal ou leite
  • 1 colher de café de essencia da baunilha
  • 40g de açúcar de coco
  • 40g de óleo de coco
  • 150g de farinha de aveia
  • 40g de cacau em pó
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • Açúcar em pó para polvilhar se desejar
Preparação
  1. Juntar todos os ingredientes num recipiente, envolver bem e colocar no frigorífico durante 1 hora, pelo menos.
  2. Remover do frigorífico, fazer bolas com as mãos, polvilhar o açúcar se desejares e amassar para formar o biscoito.
  3. Levar a cozer na air fryer durante 10 minutos a 180º ou então no forno durante 20 minutos.

Informação Nutricional

Biscoitos de Chocolate de Natal

Por porção (12)
Calorias101kcal
Gordura4,3g
Saturada 2,8g
Carboidratos 14,1g
Fibra 1,6g
Açucares 0,4g
Proteina2,7g
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