Receita
Bolo de Iogurte Sem Açúcares Adicionados
Não dá para acreditar na fofura que este bolo ficou! Para além de ser uma opção saudável tem a textura perfeita. Continua a ler para veres a receita cpmpleta.
Para este bolo precisas de:
- Ovos
- Bebida vegetal ou leite
- Iogurte natural (1 iogurte skyr, por exemplo)
- Óleo de coco
- Adoçante
- Farinha de trigo integral
- Fermento em pó
Qual adoçante usar?
Eu uso o adoçante da Prozis, que é à base de stevia. Podes comprar clicando aqui.
Posso usar outra farinha?
Sim, farinha de aveia, centeio ou outras podem resultar, no entanto que prefiro a de trigo integral por tornar o bolo mais fofo.
Podes ver a receita em vídeo aqui
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Bolo de Iogurte Sem Açúcares Adicionados
Categorias:
Receita |
Sobremesa |
Lanche |
Tempo de Preparação: 15min
Tempo de Cozedura: 40min
Tempo Total: 55min
Porções: 12
Ingredientes
Tempo de Preparação: 15min
Tempo de Cozedura: 40min
Tempo Total: 55min
Porções: 12
Ingredientes
- 2 ovos
- 200ml de bebida vegetal ou leite
- 120g de iogurte natural (1 iogurte skyr, por exemplo)
- 50g de óleo de coco
- 80g de adoçante
- 200g de farinha de trigo integral
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Junta os ovos, bebida vegetal, iogurte, óleo de coco e adoçante. Bate tudo bem.
- Junta a farinha enquanto envolves.
- Adiciona o fermento e envolve bem.
- Coloca a massa numa forma, e leva a cozer no forno, previamente aquecido a 185º durante 40 minutos. Prontinho!
Informação Nutricional
Bolo de Iogurte Sem Açúcares Adicionados
Por porção (com calda)(12) | |
---|---|
Calorias119kcal | |
Gordura5,3g | |
Saturada 3,8g | |
Carboidratos 12,7g | |
Fibra 1,8g | |
Açucares 1,6g | |
Proteina3,9g |