Receita

Bolo de Camadas de Microondas

Publicado há 3 anos por Ana Azevedo

Um bolinho ridiculamente fácil, sem qualquer açúcar adicionado nem óleo é a receita perfeita para os teus lanches, pequenos-almoços ou até uma sobremesa mais saudável. Vais experimentar? Então continua a ler tudo.

Bolo de Camadas de Microondas

Este bolo é:

  • Saudável
  • Rápido e fácil de se preparar
  • Sem gorduras nem açúcares adicionados
  • Só com 5 ingredientes a contar com o fermento
Bolo de Camadas de Microondas

Para esta receita precisas de:

  • Ovo⁣s
  • Bebida vegetal
  • Farinha de aveia de sabor
  • Banana
  • Fermento em pó

Bolo de Camadas de Microondas

Que sabor de farinha usar?

Eu usei de sabor a nutchoc da prozis, deixo aqui link, sem dúvida que a combinação deste sabor com banana ficou perfeito e não foi preciso adicionar mais açúcar nem adoçante à receita. Outra opção é aveia de sabor a brownie ou pepitas de chocolate.

Qual bebida vegetal usar?

Eu usei de amendoa, mas qualquer uma servirá como de aveia, soja, arroz, assim como leite.

Bolo de Camadas de Microondas

Que recheio usaste?

Usei este creme da prozis, que não tem açúcares adicionados e combina na perfeição!

Outra opção NO FORNO

Poderás usar a receita para bolo no forno, deves colocar a cozer no forno previamente aquecido a 185º entre a 40 a 45 minutos.

Nota:

A informação nutricional é sem o creme, uma vez que podes adicionar o que quiseres, como fruta ou outro creme ou até mesmo nenhum recheio.




Bolo de Camadas de Microondas

Bolo de Camadas de Microondas
Categorias: Receita | Pequeno-almoço | Lanche | Sobremesa |

Tempo de Preparação: 10min
Tempo de Cozedura: 10min
Tempo Total: 20min
Porções: 4

Ingredientes
  • 3 ovos
  • 100ml de bebida vegetal
  • 70g de farinha de aveia de sabor a nutchoc*
  • 1 banana madura
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
Preparação
  1. Num recipiente colocar todos os ingredientes, menos o fermento e triturar bem.
  2. Adicionar o fermento e envolver.
  3. Colocar metade da massa (se quiseres em camadas) num recipiente redondo ou quadrado de ir ao microondas e levar a cozer por 3 a 4 minutos.
  4. Remover do recipiente e fazer o mesmo para a restante massa.
  5. Deixar ambas as partes arrefecer bem e decorar a gosto. Eu coloquei este creme da prozis pelo meio e por cima, combina muito bem!

*Substituições acima

Informação Nutricional

Bolo de Camadas de Microondas

Por porção (4 fatias)
Calorias151kcal
Gordura 5,5g
Saturada 1,9g
Carboidratos 16,6g
Fibra 2,5g
Açucares 4,2g
Proteina 7,3g
Sodio 90mg
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