Receita

Brownie com Swirl de Manteiga de Amendoim

Publicado há 4 anos por Ana Azevedo

Eu como amante de brownie e amante de manteiga de amendoim não resisti em fazer uma receita destas. Admito que nunca pensei que fosse ficar tão perfeito mas ficou mesmo INCRÍVEL!

Brownie com Swirl de Manteiga de Amendoim

Estes brownies:

  • São fáceis de fazer
  • Baixos em açúcares adicionados e sem açúcares refinados
  • Suculentos e FUDGYYY
  • São uma sobremesa incrível para juntar ao cafézinho
  • Tem menos de 80 calorias por quadradinho
Brownie com Swirl de Manteiga de Amendoim

Para esta receita precisas de:

Brownie com Swirl de Manteiga de Amendoim

Que bebida vegetal posso usar?

Eu pessoalmente usei a de amêndoa, mas podes usar de aveia, soja ou arroz, por exemplo. Outra opção é usar leite.

Posso usar outra farinha?

Podes usar qualquer farinha como de trigo branca, integral, centeio entre outras. Podes também triturar flocos de aveia e usar como farinha de aveia nesta receita.

Brownie com Swirl de Manteiga de Amendoim
Brownie com Swirl de Manteiga de Amendoim

Onde posso encontrar os ingredientes?

A maioria dos ingrediente tem o link dos que uso mais acima, onde indiquei o que precisavas para fazer os brownies. Basta clicares em cima dos ingredientes e podes ver onde os encontrar.

Posso substituir a manteiga de amendoim?

Podes sim, por exemplo manteiga de amendoa ficará delicioso, avelã também ou até mesmo de sementes, como por exemplo, manteiga de sementes de girassol.

Como posso substituir as Yummy drops?

Podes usar mais xarope de agave, mas aumenta as calorias da receita e açúcar. Outra opção é usar essencia de baunilha, que encontras em vários supermercados.

O xarope de agave pode ser substituido?

Podes usar outro açúcar ou adoçante a gosto, por exemplo mel, xarope de flor de côco, açúcar de côco ou mascavado ou branco.

Como fazer o swirl?

Basta colocar a manteiga de amendoim por cima da massa do brownie que já está na forma, e mexer com uma faca ou palito para fazer o efeito swirl.

Brownie com Swirl de Manteiga de Amendoim
Brownie com Swirl de Manteiga de Amendoim
Brownie com Swirl de Manteiga de Amendoim



Brownie com Swirl de Manteiga de Amendoim

Brownie com Swirl de Manteiga de Amendoim
Categorias: Receita | Sobremesa |

Tempo de Preparação: 10min
Tempo de Cozedura: 25min
Tempo Total: 35min
Porções: 15

Ingredientes
  • 2 ovos
  • 200ml de bebida vegetal
  • 50g de farinha de aveia
  • 50g de farinha de côco
  • 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim
  • 2 colheres de sopa de xarope
  • 3 colheres de copa de cacau
  • 3 colheres de sopa de manteiga de amendoim extras para o swirl
  • 1 colher de café de yummy drops de baunilha
  • Pepitas de chocolate negro (opcional)
Preparação
  1. Ligar o forno a 185º.
  2. Colocar todos os ingredientes à excepção da farinha de côco, a manteiga de amendoim extra para o swirl e pepitas de chocolate (opcional) numa liquidificadora e triturar tudo bem.
  3. Adicionar a farinha de côco, envolver e deixar repousar um ou dois minutos. Podes também adicionar as pepitas aqui se as quiseres colocar.
  4. Colocar a massa numa forma retangular com papel vegetal, adicionar a manteiga de amendoim por cima e fazer o swirl (mostrei acima) e levar a cozer ao forno durante 20 a 25 minutos.
  5. Servir como desejar.

Informação Nutricional

Brownie com Swirl de Manteiga de Amendoim

Por porção (15)
Calorias 72kcal
Gordura 3,5g
Saturada 1,2g
Carboidratos 5,1g
Fibra 2,5g
Açucares 2,3g
Proteina 3,7g
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