Pudim de Chocolate Vegan e Fácil

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Quem aqui é amante de chocolate? Digo já que se o és vais AMAR esta receitinha que é super fácil, deliciosa, com um sabor incrível a cacau e é super cremoso. Uma óptima sobremesa baixa em açúcares para experimentares.

Esta receita:

• Tem menos de 100 calorias por dose
• É totalmente vegan
• Sem glúten (tem atenção aos vestígios dos ingredientes)
• É super fácil
• É baixa em açúcares
• Feita apenas com 4 ingredientes

Para estes pudins precisas de:

• Bebida de aveia
• Amido de milho
• Cacau em pó
• Açúcar de côco

Posso usar outra bebida vegetal?

Podes usar qualquer bebida vegetal, mas a bebida de aveia é mais docinha e sem dúvida que marca a diferença, não sendo necessário adicionar tanto açúcar para ficar docinho. Outra opção é usar leite.

Posso usar outro açúcar?

Claro que sim, açúcar amarelo, mascavado, branco ou outro ficará bem. Não sei se açúcar líquido ficará igualmente bem, como mel e xarope de agave, mas penso que sim.

Qual cacau em pó usar?

Eu usei cacau puro, sem qualquer açúcar adicionado.

Substitutos do amido de milho

Por exemplo, farinha de arroz o dobro da quantidade do amido de milho. Tapioca também o dobro da quantidade. Amido de batata, a mesma quantidade.

Links de onde encontrar ingredientes

• Bebida de aveia
• Amido de milho
• Cacau em pó
• Açúcar de côco