Receita

Tarte de Chocolate e Canela de Natal

Publicado há 3 anos por Ana Azevedo

Esta receita de tarte de chocolate é simplesmente incrível, porquê?

  • É muito fácil
  • Tem poucos ingredientes
  • É vegan
  • Sem glúten
Tarte de Chocolate e Canela de Natal

Para esta receita precisas:

  • Tâmaras
  • Farinha de aveia
  • Nozes
  • Bebida vegetal
  • Leite de coco
  • Chocolate sem açúcar
  • Canela em pó
  • Agar agar
  • Adoçante a gosto, se sentir necessidade

Tarte de Chocolate e Canela de Natal

Posso substituir as tâmaras?

Sim, podes usar figos ou ameixas secas, mas vai mudar o sabor e talvez a textura. Eu pessoalmente prefiro tâmaras.

Posso usar outra farinha?

Podes usar farinha de trigo integral, branca, centeio ou outra. Se não tens nenhuma destas mas tens flocos de aveia, podes triturar e usar.

Tarte de Chocolate e Canela de Natal Tarte de Chocolate e Canela de Natal

Que chocolate usar?

Eu usei chocolate negro sem açúcar adicionado, podes usar outro a gosto, mas se querem reduzir o açúcar da receita, usa um sem açúcares adicionados.

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Tarte de Chocolate e Canela de Natal

Tarte de Chocolate e Canela de Natal
Categorias: Receita | Sobremesa | Vegano | Vegetariano |

Tempo de Preparação: 20min
Tempo de Cozedura: 10min
Tempo Total: 3h30min
Porções: 15

Ingredientes Base
  • 200g de tâmaras
  • 150g de farinha de aveia
  • 100g de nozes
  • 100ml de bebida vegetal
  • Ingredientes Recheio
  • 1 lata de leite de coco
  • 100g de chocolate sem açúcar
  • Canela em pó a gosto
  • 1 colher de café de agar agar
  • Adoçante a gosto, se sentir necessidade
Preparação
  1. Numa liquidificadora colocar todos os ingredientes da base e triturar tudo bem.
  2. Adicionar o preparado a uma forma de tarte, pressionar contra a base e laterais até cobrir tudo. Reservar.
  3. Numa panela, colocar o leite de coco, chocolate e canela. Ligar o lume no médio, deixar derreter o chocolate e levantar fervura.
  4. Quando ferver, desligar o lume e adicionar o agar agar envolvendo com um batedor.
  5. Verter o recheio sobre a base e levar ao frigorífico por pelo menos 3 horas.

Informação Nutricional

Tarte de Chocolate e Canela de Natal

Por porção (15)
Calorias212kcal
Gordura13,9g
Saturada 7,7g
Carboidratos 16,7g
Fibra 3,1g
Açucares 8,4g
Proteina 3,9g
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