Broas de Mel Saudáveis

Name: Broas de Mel Saudáveis
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 13 servings
Cuisine: Biscoitos
Ingredients: 200 g de farinha de trigo integral; 50 g de nozes moídas; 3 colheres de sopa de azeite; 2 colheres de café de stevia; 3 colheres de sopa de mel; 100 ml de água; Canela; Erva-doce; 1 gemas de ovo

Publicado em há 4 anos

por Ana Azevedo

#Saudável #Sem Açúcar Refinado #Integral #Receitas de Natal

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Quem desse lado não resiste a umas broas de mel? Aqui tens uma receita perfeita para ti, além de fácil é saudável.

Para esta receita precisas:

Farinha de trigo integral
Nozes moídas
Azeite
Stevia
Mel
Água
Canela
Erva-doce
Gema de ovo

Como posso substituir a farinha de trigo integral?

Podes usar farinha de aveia, trigo branca, centeio ou outra. Se não tens nenhuma destas mas tens flocos de aveia, podes triturar e usar.

Posso usar outro fruto seco?

Sim, podes usar amêndoas, amendoins ou avelãs, por exemplo.

Posso substituir o mel?

Podes sim, por exemplo por xarope de agave ou flor de coco. Podes usar outro açúcar em grão mas não fica tão bem.

Receita: Broas de Mel Saudáveis

Tempo de Preparação

15 min

Tempo de Cozedura

20 min

Tempo Total

35 min

Porções

Ingredientes

200 g de farinha de trigo integral
50 g de nozes moídas
3 colheres de sopa de azeite
2 colheres de café de stevia
3 colheres de sopa de mel
100 ml de água
Canela
Erva-doce
1 gemas de ovo

Preparação

Primeiro passo

Num recipiente adicionar a farinha, noz moída, canela e erva-doce. Misturar tudo bem.
Segundo passo

Adicionar o azeite, stevia mel e água. Envolver até formar uma massa maleável com as mãos e deixar repousar uns minutos.
Terceiro passo

Fazer bolinhas com as mãos e dispor num tabuleiro de ir ao forno.
Quarto passo

Bater a gema de ovo e pincelar por cima (opcional).
Quinto passo

Levar a cozer no forno, previamente aquecido a 185º durante 20 minutos.