Receita

Mugcake de Cenoura Saudável em 5 Minutos

Publicado há 2 meses por Ana Azevedo

Bolo de cenoura é, sem dúvida, dos melhores bolos que há. E se eu te disser que podes comer ao pequeno-almoço um belo bolo de cenoura, feito em 5 minutos? Pois é, com esta receita PODES E DEVES. É divinal, fácil e uma opção mega saudável para os miúdos e graudos.

Receita da calda maravilha está incluida! Continua a ler.

Mugcake de Cenoura Saudável em 5 Minutos

Porque vais adorar esta receita?

  • É saudável
  • Sem açúcares açúcares
  • Sem óleos
  • Fácil e rápido

Para este bolo precisas:

  • Ovo
  • Bebida vegetal
  • Cenoura
  • Mel ou xarope de agave
  • Essencia de baunilha
  • Farinha de aveia
  • Baunilha (usei yummy drops da prozis)
  • Chocolate negro se quiseres colocar como topping

Mugcake de Cenoura Saudável em 5 Minutos Mugcake de Cenoura Saudável em 5 Minutos

Como substituir a farinha de aveia?

Há várias farinhas que irão funcionar bem nesta receita, como farinha de trigo integral, centeio, trigo branca e outras.

Que baunilha usar?

Eu usei yummy drops de baunilha, mas essencia de baunilha podes encontrar em qualquer supermercado.




Mugcake de Cenoura Saudável em 5 Minutos

Mugcake de Cenoura Saudável em 5 Minutos
Categorias: Receita | Pequeno-almoço | Lanche |

Tempo de Preparação: 2min
Tempo de Cozedura: 3min
Tempo Total: 5min
Porções: 1

Ingredientes
  • 1 ovo
  • 80ml de leite ou bebida vegetal
  • 1 cenoura pequena crua
  • 2 colheres de sopa de farinha de aveia
  • 1 colher de café de essência de baunilha ou yummy drops de baunilha (o que eu usei)
Preparação
  1. É tão simples como juntar todos os ingredientes, triturar e colocar numa caneca. Em seguida coze no microondas durante 3 minutos e meio, adiciona um quadrado de chocolate por cima e está!

Informação Nutricional

Mugcake de Cenoura Saudável em 5 Minutos

Por porção (sem chocolate)(1)
Calorias178kcal
Gordura5,8g
Saturada 1,2g
Carboidratos 19,3g
Fibra 1,7g
Açucares 5,4g
Proteina10,7g
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