Receita
Semifrio de Bolacha Zero Açúcares Adicionados
Dá para acreditar que podes comer semifrio de bolacha ao lanche? Pois, é bem verdade. Esta opção de bolo de bolacha (ou semifrio de bolacha, como preferirem), é simplesmente incrível, super fácil e deciosa.
Vais adorar esta receita porque:
- É saudável
- Não tem qualquer açúcar adicionado
- Não tem óleos adicionados
- É muito fácil de fazer
- É ótimo para lanches ou sobremesas
Para este semifrio precisas APENAS de:
- Bolacha maria 0% açúcares adicionados
- Quejo fresco batido ou iogurte magro
- Pudim proteico de sabor a baunilha
- Café expresso
- Folhas de gelatina neutra
- Farinha de trigo integral
Qual pudim usar?
Eu usei os pudins do Mercadona, mas também servem os do continente, lido e Pingo doce.
Onde comprar bolacha maria sem açúcares adicionados?
Há imensas opções no mercado, atualmente. Eu usei do continente, mas podes encontrar também no Pingo Doce, Mercadona e outros supermercados.
Podes ver a receita em vídeo aqui
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Semifrio de Bolacha Zero Açúcares Adicionados
Categorias:
Receita |
Lanche |
Sobremesa |
Tempo de Preparação: 20min
Tempo de Cozedura: 0min
Tempo Total: 4h20min
Porções: 10
Ingredientes bolo
Tempo de Preparação: 20min
Tempo de Cozedura: 0min
Tempo Total: 4h20min
Porções: 10
Ingredientes bolo
- 21 bolachas Marias 0% açúcares adicionados
- 2 cafés longos
- 300g de queijo fresco batido (iogurte natural também dá)
- 300g de pudim proteico de sabor a baunilha
- 4 folhas de gelatina neutra
- Começa por mergulhar as folhas de gelatina em água e deixa a hidratar.
- Tira os dois cafés longos e deixa arrefecer.
- Enquanto isso junta o queijo fresco com o pudim e mistura bem.
- Remove as folhas de gelatina da água e leva a derreter 15 segundos no microondas.
- Junta um pouco do preparado do semifrio à gelatina envolve bem e junta ao restante preparado. Mistura tudo bem e começa a fazer as camadas do semifrio mergulhado as bolachas em café e dispondo numa forma de bolo. Repete o processo mais 2 vezes e leva o semifrio a solidificar no frigorífico por pelo menos 3 horas.
Informação Nutricional
Semifrio de Bolacha Zero Açúcares Adicionados
Por porção (10) | |
---|---|
Calorias155kcal | |
Gordura3,2g | |
Saturada 0,8g | |
Carboidratos 23,6g | |
Fibra 0,4g | |
Açucares 1,5g | |
Proteina8,1g |