Bolo de cenoura é, sem dúvida, dos melhores bolos que há. E se eu te disser que podes comer ao pequeno-almoço um belo bolo de cenoura, feito em 5 minutos? Pois é, com esta receita PODES E DEVES. É divinal, fácil e uma opção mega saudável para os miúdos e graúdos.
Receita da calda maravilha está incluída! Continua a ler.
Porque vais adorar esta receita?
- É saudável
- Sem açúcares adicionados
- Sem óleos
- Fácil e rápido
Para este bolo precisas:
- Ovo
- Bebida vegetal
- Cenoura
- Mel ou xarope de agave
- Essência de baunilha
- Farinha de aveia
- Baunilha (usei yummy drops da Prozis)
- Chocolate negro se quiseres colocar como topping
Como substituir a farinha de aveia?
Há várias farinhas que irão funcionar bem nesta receita, como farinha de trigo integral, centeio, trigo branca e outras.
Que baunilha usar?
Eu usei yummy drops de baunilha, mas essência de baunilha podes encontrar em qualquer supermercado.
Receita: Mugcake de Cenoura Saudável em 5 Minutos
Tempo de Preparação
2 min
Tempo de Cozedura
3 min
Tempo Total
5 min
Porções
1
Ingredientes
Preparação
-
Primeiro passo
É tão simples como juntar todos os ingredientes, triturar e colocar numa caneca. Em seguida coze no microondas durante 3 minutos e meio, adiciona um quadrado de chocolate por cima e está!
Informação Nutricional
Mugcake de Cenoura Saudável em 5 Minutos
Por porção (sem chocolate)(1)
| Quantidade por dose | ||
|---|---|---|
| Calorias | 178kcal | |
| Gordura | 5,8g | |
| Saturada | 1,2g | |
| Gordura Trans | 0g | |
| Carboidratos | 19,3g | |
| Fibra | 1,7g | |
| Açúcares | 5,4g | |
| Proteína | 10,7g | |
