Receita de granola saudável, com um travo maravilhoso a laranja e canela. Fica um cheirinho em casa depois de fazeres esta receita INCRÍVEL! Toca a pegar nessas laranjas e vamos fazer uma granola maravilha para usares nos teus lanches ou pequenos almoços.
Vais adorar esta granola porque:
- É fácil de se fazer
- Não tem óleo adicionado
- É baixa em açúcares adicionados
- Um opção saudável para pequenos almoços ou lanches
- É totalmente vegan
Para esta granola precisas de:
- Laranja
- Flocos de aveia
- Frutos secos
- Sementes (opcional)
- Manteiga de frutos secos ou de sementes
- Xarope de agave
- Canela
Como posso substituir a manteiga de frutos secos? Qual usar?
Eu pessoalmente usei manteiga de amêndoa, é a minha preferida e acho que combina na perfeição. Mas podes usar manteiga de amendoim, caju, sementes de girassol, entre outras opção. Se não tiveres nenhuma destas opções podes não adicionar nada.
Posso substituir o xarope de agave?
Sim, mas terá que ser um adoçante líquido. Mel (deixa de ser vegan) xarope de acer, de flor de côco funcionam na perfeição.
Que frutos secos usar?
Qualquer um servirá, eu usei amêndoa laminada.
Receita: Granola de Laranja e Canela
Tempo de Preparação
5 min
Tempo de Cozedura
15 min
Tempo Total
20 min
Porções
5 (40g)
Ingredientes
Preparação
-
Primeiro passo
Ligar o forno a 185º.
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Segundo passo
Num recipiente largo colocar os flocos, sementes, canela em pó e amêndoa laminada. Envolver.
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Terceiro passo
Num recipiente diferente juntar o sumo da laranja, xarope e manteiga de amêndoa. Envolver bem e juntar ao preparado anterior.
-
Quarto passo
Envolver tudo muito bem e colocar numa travessa de ir ao forno com papel vegetal. Distribuir pela travessa toda não deixando pedaços muito em cima uns dos outros, para ficar crocante.
-
Quinto passo
Levar ao forno por 15 minutos.
Informação Nutricional
Granola de Laranja e Canela
Por porção (40g)
| Quantidade por dose | ||
|---|---|---|
| Calorias | 156kcal | |
| Gordura | 7,1g | |
| Saturada | 0,5g | |
| Carboidratos | 17,7g | |
| Fibra | 2,6g | |
| Açúcares | 4,2g | |
| Proteína | 5,1g | |
