Um bolinho ridiculamente fácil, sem qualquer açúcar adicionado nem óleo é a receita perfeita para os teus lanches, pequenos-almoços ou até uma sobremesa mais saudável. Vais experimentar? Então continua a ler tudo.
Este bolo é:
- Saudável
- Rápido e fácil de se preparar
- Sem gorduras nem açúcares adicionados
- Só com 5 ingredientes a contar com o fermento
Para esta receita precisas de:
- Ovos
- Bebida vegetal
- Farinha de aveia de sabor
- Banana
- Fermento em pó
Que sabor de farinha usar?
Eu usei de sabor a nutchoc da prozis, deixo aqui link, sem dúvida que a combinação deste sabor com banana ficou perfeito e não foi preciso adicionar mais açúcar nem adoçante à receita. Outra opção é aveia de sabor a brownie ou pepitas de chocolate.
Qual bebida vegetal usar?
Eu usei de amêndoa, mas qualquer uma servirá como de aveia, soja, arroz, assim como leite.
Que recheio usaste?
Usei este creme da prozis, que não tem açúcares adicionados e combina na perfeição!
Outra opção NO FORNO
Poderás usar a receita para bolo no forno, deves colocar a cozer no forno previamente aquecido a 185º entre a 40 a 45 minutos.
Nota:
A informação nutricional é sem o creme, uma vez que podes adicionar o que quiseres, como fruta ou outro creme ou até mesmo nenhum recheio.
Receita: Bolo de Camadas de Microondas
Tempo de Preparação
10 min
Tempo de Cozedura
10 min
Tempo Total
20 min
Porções
4
Ingredientes
Preparação
-
Primeiro passo
Num recipiente colocar todos os ingredientes, menos o fermento e triturar bem.
-
Segundo passo
Adicionar o fermento e envolver.
-
Terceiro passo
Colocar metade da massa (se quiseres em camadas) num recipiente redondo ou quadrado de ir ao microondas e levar a cozer por 3 a 4 minutos.
-
Quarto passo
Remover do recipiente e fazer o mesmo para a restante massa.
-
Quinto passo
Deixar ambas as partes arrefecer bem e decorar a gosto. Eu coloquei este creme da prozis pelo meio e por cima, combina muito bem!
Informação Nutricional
Bolo de Camadas de Microondas
Por porção (4 fatias)
| Quantidade por dose | ||
|---|---|---|
| Calorias | 151kcal | |
| Gordura | 5,5g | |
| Saturada | 1,9g | |
| Carboidratos | 16,6g | |
| Fibra | 2,5g | |
| Açúcares | 4,2g | |
| Proteína | 7,3g | |
| Sódio | 90mg | |
