Estas panquecas são saudáveis, com menos calorias que as panquecas habituais de aveia ou farinha, totalmente sem açúcares adicionadas, fáceis e perfeitas para o pequeno-almoço ou lanche.
Fazer panquecas com bolachas de arroz é ótimo para teres panquecas gordinhas porque as bolachas de arroz têm mais volume, tendo menos hidratos e por conseguinte menos calorias. Em vez de usares 50g de farinha de aveia (+/-184kcal) usas apenas 2 bolachas de arroz (+/- 65kcal), pois é, menos de metade das calorias!
Vais adorar estas panquecas porque:
- São muito fáceis
- Ficam fofas e volumosas
- São proteicas
- A dose COMPLETA tem menos de 250 calorias
O que precisas para fazer estas panquecas:
- Ovo
- Claras de ovo
- Tortilhas de arroz
- Maçã
- Baunilha (usei yummy drops)
- Canela a gosto
Posso substituir as claras de ovo?
Sim, podes usar um ovo e 30 mililitros de bebida vegetal ou leite em substituição.
Posso usar outra fruta?
Podes usar várias frutas, pêra, pêssego e banana ficam bem.
Receita: Panquecas de Bolachas de Arroz e Maçã
Tempo de Preparação
10 min
Tempo de Cozedura
15 min
Tempo Total
25 min
Porções
1
Ingredientes
Preparação
-
Primeiro passo
Adicionar todos os ingredientes, menos a maçã ralada a uma liquidificadora. Triturar tudo muito bem.
-
Segundo passo
Juntar a maçã ralada e envolver.
-
Terceiro passo
Fazer panquecas ou panqueca gigante e servir como desejar.
Informação Nutricional
Panquecas de Bolachas de Arroz e Maçã
Por porção (1 porções)
| Quantidade por dose | ||
|---|---|---|
| Calorias | 237kcal | |
| Gordura | 5,2g | |
| Saturada | 2g | |
| Gordura Trans | 0g | |
| Carboidratos | 13,4g | |
| Fibra | 1,7g | |
| Açúcares | 9,5g | |
| Proteína | 16,3g | |
