Eu adoro tremendamente receitas com maçã, e por aí? Fãs??? Então esta receita é para ti! Fica um bolo suculento, maravilhoso e mais saudável que os convencionais para as tuas sobremesas.
Esta receita para além de maravilhosa é fácil e com poucos ingredientes, aliás, tenho a certeza que a maioria, ou até mesmo todos, tens em casa. Por isso, toca a pegar nos ovinhos e vamos fazer um bolo de maçã incrível!
Para este bolo precisas:
- Ovos
- Bebida vegetal ou leite
- Maçãs
- Yummy drops de baunilha ou essência
- Farinha de trigo integral
- Farinha de coco
- Mel
- Fermento em pó
- Canela
Qual bebida vegetal usar?
Podes usar qualquer bebida vegetal ou leite. Eu dou sempre preferência por bebida vegetais sem qualquer açúcar adicionado.
Não tenho farinha de trigo, e agora?
Podes usar farinha de aveia, trigo branca, centeio ou outra. Se não tens nenhuma destas mas tens flocos de aveia, podes triturar e usar. Não fica tão fofo, mas fica bom.
Onde comprar farinha de coco?
Eu uso da prozis, os links dos ingredientes que existem na prozis estão na lista acima. No entanto, não é obrigatório e podes usar mais farinha de trigo ou outra para substituir.
Receita: Bolo de Maçã, Mel e Canela
Tempo de Preparação
15 min
Tempo de Cozedura
35 min
Tempo Total
50 min
Porções
12
Ingredientes
Preparação
-
Primeiro passo
Numa liquidificadora juntar uma maçã, três ovos, bebida vegetal, mel e canela. Triturar tudo muito bem.
-
Segundo passo
Adicionar o preparado anterior a um recipiente e juntar 1 maçã cortada aos pedaços.
-
Terceiro passo
Juntar farinhas e envolver. Adicionar o fermento em pó e envolver novamente.
-
Quarto passo
Adicionar a massa a uma forma e adicionar 1 maçã laminada por cima.
-
Quinto passo
Levar a cozer no forno, previamente aquecido a 185º por 35 minutos.
Informação Nutricional
Bolo de Maçã, Mel e Canela
Por porção (12 fatias)
| Quantidade por dose | ||
|---|---|---|
| Calorias | 81kcal | |
| Gordura | 2,2g | |
| Saturada | 1g | |
| Carboidratos | 11,4g | |
| Fibra | 2,1g | |
| Açúcares | 5,3g | |
| Proteína | 3,8g | |
