Eu como uma amante de chocolate ando sempre a fazer receitas com chocolate ou cacau, e são quase sempre as minhas preferidas, e esta é uma delas. Estes soufles acabados de sair do forno com uma bola de gelado são UM SONHO!
Esta receita é:
- Fácil
- Rápida
- Sem gorduras nem açúcares adicionados
- Só com 4 ingredientes
Para esta receita precisas de:
- Ovos
- Bebida vegetal ou leite
- Farinha de aveia
- Chocolate negro
- Essência de baunilha ou yummy drops
Qual bebida vegetal usar?
Eu usei de amêndoa, mas qualquer uma servirá como de aveia, soja, arroz, assim como leite.
Posso usar outra farinha?
Sim, farinha de trigo branca, integral, centeio ou espelta são farinhas que funcionam na perfeição nesta receita.
Que chocolate usar?
Qualquer um ao teu gosto, eu pessoalmente usei chocolate sem açúcares adicionados do mercadona, mas há muitas opções no mercado que darão para esta receita.
Onde comprar yummy drops de baunilha?
Podes comprar na Prozis, uso imenso as minhas para adoçar as receitas sem ter que adicionar mais açúcares. E eu tenho cupão de desconto para ti com ofertas, com o cupão ANACRISTINA recebes 10% de desconto na tua encomenda e ainda ofertas que podes ver quais estão em vigor neste momento no meu instagram.
Como posso substituir a baunilha?
Não é um ingrediente obrigatório, mas podes usar mel ou outro adoçante a gosto, no entanto irá adicionar açúcares e calorias à receita. Em termos de quantidade uma colher de sobremesa de mel/xarope de agave/açúcar servirá.
Receita: Soufflé de Chocolate Fácil
Tempo de Preparação
10 min
Tempo de Cozedura
10 min
Tempo Total
20 min
Porções
6
Ingredientes
Preparação
-
Primeiro passo
Ligar o forno a 200º.
-
Segundo passo
Num recipiente colocar todos os ingredientes e envolver bem.
-
Terceiro passo
Colocar a massa em formas pequenas, ramequins, untados com óleo de côco e levar a cozer por 10 minutos.
-
Quarto passo
Remover do forno e consumir morno. Aconselho com gelado.
Informação Nutricional
Soufflé de Chocolate Fácil
Por porção (1 soufflé de 6)
| Quantidade por dose | ||
|---|---|---|
| Calorias | 139kcal | |
| Gordura | 9,5g | |
| Saturada | 5,8g | |
| Carboidratos | 9,1g | |
| Fibra | 2,3g | |
| Açúcares | 0,1g | |
| Proteína | 4,4g | |