Neste vídeo podes ver a preparação de almoços da semana completamente vegan, super rápido e fácil. Faz 5 almoços em menos de uma hora aqui!
Menu da Semana
- Bolonhesa de Seitan com Arroz
- Tofu salteado com legumes com Arroz
Para a bolonhesa de seitan precisas de:
- 250g - 300g de seitan
- Polpa de tomate ou tomates
- Cebola
- Legumes a gosto, usei couve coração
- Especiarias a gosto, usei a "Segredos do Mundo Itália" da Margão
- Água a gosto, para não secar
- Pitada de sal
Para o tofu precisas de:
- 200g de tofu (usei este tofu fumado da prozis)
- Molho de soja
- Legumes a gosto, usei courgette
- Cogumelos frescos
- Especiarias a gosto, eu usei: Pimentão doce, pimentão doce fumado, alho em pó e também cebola em pó
A preparação destas refeições é extremamente simples, vê no vídeo como fazer.
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